Ein kräftiges Salz für Wildgerichte und überhaupt für jedes dunkle Fleisch, besonders auch Rind, geeignet.
Kann zum Kochen oder Braten verwendet werden. Macht sich auch zum Würzen von dunklen Soßen oder Suppen gut.
Zutaten:
feines, naturbelassenes Kristallsalz aus Pakistan, Mischpilze, Macis (Muskatblüte), Majoran, Orangenschale, Wachholderbeeren, Lorbeerblätter
