Tony´s Lieblingssalz.
Ein Muss für Freunde des Orients. Es riecht wie „Tausend und eine Nacht“ und so schmeckt es auch. Es ist scharf und sehr würzig. Selbst auf einer Butterschnitte ein Genuss mit dem kernigen Salzbiss.
Es ist für Geflügel und alle möglichen kurzgebratenen Fisch- und Fleischgerichte verwendbar.
Bitte erst zum Schluss würzen. Der Salzbiss ist hier einfach köstlich.
Ps: Ich (Tony) esse es mehr als gern und "extra ordinär" zum Frühstücksei :)
Zutaten: grobes, naturbelassenes Kristallsalz aus Pakistan, Ingwer, Banane, Coriander, Curcuma, Knoblauch, Rosenblüten, Cayennepfeffer, Macis, Chili, Schinusfrüchte, Nelken, Zimt
