Für alle gebratenen Gerichte aus der Mittelmeerküche wie Fisch, Schalentiere und Gemüse geeignet. Auch Kartoffelecken und selbst Pommes frites schmecken damit gut.
Bitte erst nach dem Zubereiten salzen, wenn der Salzbiss erhalten bleiben soll.
Zutaten:
grobes, naturbelassenes Kristallsalz aus Pakistan, Estragon, Gewürzfenchel, Salbei, Majoran, Macis (Muskatblüte), Ringelblume, Rosmarin, Bohnenkraut, Orangenschale, Lavendelblüte, Lorbeerblätter
