100g Kastaniensalz im großen Schraubglas
Eine etwas aussergewöhnliche, höllisch gute und proteinhaltige Mischung. Klasse zum Abbinden von Suppen, Soßen, hellem Geschnetzeltem und Gemüsepfannen. Besonders lecker zu Kürbisspeisen. Unser Tipp: zum leichten Salzen und Mehlieren von Fisch und Kurzgebratenem wie Hähnchenbrust und Putenfilet.
Zutaten: feines naturbelassenes Kristallsalz aus Pakistan, Esskastanienmehl (Maronenmehl), Koriander, Macis (Muskatblüte), Pfeffer weiß
